Thermodynamische Zustandsgrößen, Zustandsfunktion, 1. Hauptsatz, p-V-Diagramm, kritischer Punkt, Kalorimeterformel (prinzipielle Herleitung), Abhängigkeit der Verdampfungswärme von der Temperatur
Kalorimeter mit Thermometer und Magnetrührer, Glasgefäße, Waage, Netzgerät (Wechselspannung 0-42V, max. 10A), Voltmeter, Amperemeter, spezielle Verdampfungsapparatur (s. Tyler), Stoppuhr